Via Plissè, 11 – 12082 Frabosa Soprana (CN)

Si apre la serata con aperitivo ore 20.00

Proseguiamo con…….

ANTIPASTI

Carpaccio di salmone marinato agli agrumi e pepe rosa

Insalata tiepida di polpo e seppia, coda di gambero in salsa coktail

PRIMI

Ravioli del plin’ al ragù di capriolo su fonduta di raschera

Risotto al profumo di mare

Sorbetto dello skilift

SECONDO

Arrosto cuore di carciofo e pomodori secchi con flan di spinaci

DESSERT

Millefoglie con crema di mascarpone e frutti di bosco

Semifreddo al torroncino

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